Nach einer längeren Zwangspause bedingt durch die Pandemie veranstaltet der Ernährungsrat für den Landkreis Fürstenfeldbruck wieder regionale Genusswochen. Bereits zum dritten Mal laden Gastronomen aus dem Landkreis zu „regionalen Genüssen“ ein.
Teilnehmerinnen und Teilnehmer der Regionalen Genusswochen bei der Auftaktveranstaltung im Landsberieder Dorfwirt am 19. Oktober 2022.
Regionale Genusswochen vom 29. Oktober – 13. November 2022
Dass dieses Mal ein Dutzend Betriebe mitmachen, spiegelt das große Interesse wider. Zwei Wochen lang – vom 29. Oktober bis zum 13. November 2022 werden in den beteiligten Gaststätten regionale Gerichte mit genauer Herkunftsangabe angeboten.
Ziel der Aktion ist es, den Bürgerinnen und Bürgern des Landkreises die Vielfalt der regional erzeugten Speisen aufzuzeigen. Jeder teilnehmende Betrieb listet bei einem Aktionsgericht alle Erzeuger der Hauptzutaten auf. So gelangen frische, regional produzierte Lebensmittel auf den Teller.
Ein Blick hinter die Kulissen der Regionalen Genusswochen: (v.l.n.r.): Gasthof Eberl (Hattenhofen), Unterer Wirt (Türkenfeld), Oberer Wirt (Biburg), Klosterstüberl (FFB), Dorfwirt (Landsberied), Restaurant Fürstenfelder (FFB)
Verführerische Leckerbissen – regional und hochwertig
Bei einer Auftaktveranstaltung wurden jetzt einige der regionalen Aktionsgerichte beim Dorfwirt in Landsberied präsentiert, z. B. abgeschmolzenes Kalbfleischmaultascherl mit Grünkohl auf Zwiebelsoße mit gehobeltem Bergkäs‘ und Ofenkarotte oder 12 Stunden geschmorter Rindderbraten mit Schupfnudeln und Gemüse.
Die Gastwirte freuen sich auf regen Besuch. So sollte man sich besonders in diesen Zeiten von regionalen Gastronomen verwöhnen lassen!
Regionalgericht vom Hotel Gasthof Metzgerei Eberl: Mini-Kürbis mit Belugalinsen-Wintergemüse-Curry gefüllt
Beteiligte Gastrobetriebe in der Übersicht
Gasthof Hotel Metzgerei Eberl
Hauptstr. 8 | 82285 Hattenhofen
Restaurant Fürstenfelder
Fürstenfeld 15 | 82256 Fürstenfeldbruck
Romantik Hotel zur Post
Hauptstr. 7 | 82256 Fürstenfeldbruck
Klosterstüberl
Fürstenfeld 7c | 82256 Fürstenfeldbruck
Restaurant zum Dorfwirt
Römerstr. 20 | 82290 Landsberied
Gasthof Hartl „Zum Unterwirt“
Duringstr. 5 | 82299 Türkenfeld
Wirtshaus Marthabräu
Augsburger Str. 41 | 82256 Fürstenfeldbruck
Gasthof „Oberer Wirt“
Dorfstr. 1 | 82239 Biburg
Bräustüberl Maisach
Hauptstr. 24 | 82216 Maisach
Karins Brotzeitstandl
Fürstenfelder Str. 31 82256 Fürstenfeldbruck
Schoambacher Wirtshaus
Hauptstr. 24 | 82281Unterschweinbach
Hotel Cafe Bistro Paintner
Dorfstr. 62 | 82110 Germering
