Am 20. Mai 2023 geht es auf dem Brucker Bauernmarkt um den Spargel: Der Familienbetrieb Wolf aus Ebersried ist mit einem Infostand vor Ort und erklärt, was den Spargelanbau im Landkreis Fürstenfeldbruck, abseits der klassischen Anbaugebiete, so besonders macht. Und wie der weiße und grüne Spargel täglich frisch geerntet und in Ebersried für Sie aufbereitet wird. Auch Interessantes rund um Erdbeeren kommt nicht zu kurz.
Der Familienbetrieb Wolf baut Spargel, Erdbeeren und Äpfel an. Die Felder sind in den Landkreisen Fürstenfeldbruck und Dachau gelegen. Die Vermarktung geschieht ausschließlich regional.
Der Ernährungsrat ist mit einem Stand vor Ort und bietet eine Erdbeerverkostung an.
Hintergrund zur Veranstaltungsreihe
Am 18. März 2023 startete der Ernährungsrat gemeinsam mit dem Bauernmarkt eine neue Veranstaltungsreihe. Unter dem Motto „So schmeckt´s regional“ werden nach und nach die Marktbetreiber und ihre Produkte vorgestellt.
Bei der zweiten Veranstaltung, am 6. Mai 2023 drehte sich alles um Gemüsepflanzen, Kräuter und Blumen. Das Team des Markbetreibers 1A Blumen Beck stand für Fragen rund um die Bepflanzung von Balkon- und Kübelpflanzen und die Aufzucht von Gemüsepflanzen bereit.
Termin:
20. Mai 2023
ab 9.30 Uhr
Brucker Bauernmarkt
Fürstenfelder Str. 31
82256 Fürstenfeldbruck
